来来来，敲黑板，划重点：

• 1、本人有一店面转让,昨天有个想做兰州拉面的,交了订金一天后,收房租的人...
• 2、为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?
• 3、我想开一个小饭馆,一个门面那种,我又不是厨师,
• 4、8元一碗的兰州拉面,利润有多少钱?
• 5、想在铺专家平台上把兰州那个店面转让了,不知道靠谱吗?大概多久能转出去...
• 6、很多兰州拉面馆生意惨淡,为何现在还没有倒闭?

本人有一店面转让,昨天有个想做兰州拉面的,交了订金一天后,收房租的人...

1、牛肉面八块钱一碗的话，假设一天可能卖十袋子面。每一袋子面可以出180碗牛肉面（大概估算，很多地方出面数有差距），十个面就可以出1800碗面，营业额就是14400，每个月按平均30天算，一个月总营业额446400。

2、轮流经营可以最低程度减少风险，因为兰州拉面的味道十之八九差不多，可以很好的留住以前的老客，在前期用不着宣传花销。2：因为都是亲戚或朋友之间转让利润很头透明，基本上转让费一年就会回本，这对于经营者在心理上给了很大的信心。

3、一般来说开面馆的纯利润还是很高的，打比方就一碗普通的面六块钱一碗，利润计算的有四块钱成本才两块钱，一天如果卖到200碗的话，净利润就是800块钱，算一下一年还是能赚不少钱的。

4、开家正宗的兰州拉面馆生意会很火的。问题是这里房租高，如果在黄金地段三十平米的面馆房租要8万元以上，一般地段也要5万多吧。太偏的地段生意就不好说了。另外人工比较贵，1500以下基本雇不到人的。开店事先要考察好市场，否则净给房东打工了，赔钱的可能倒不大。

5、如果想做早餐店，可能面临的倒闭原因有哪些呢？ 选址。 早餐店面对的群体是谁？ 一般老年人更倾向于自己做饭，多数是年轻群体懒得做，或因工作时间紧而购买，所以早餐店最好开在年轻群体聚集的社区、学生众多的学校附近以及有很多工人的工厂附近。

6、因为兰州拉面的主角是面而不是肉啊，再说价格已经很低了，肉的数量按照价格算的话已经够了。

为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?

1、轮流经营可以最低程度减少风险，因为兰州拉面的味道十之八九差不多，可以很好的留住以前的老客，在前期用不着宣传花销。2：因为都是亲戚或朋友之间转让利润很头透明，基本上转让费一年就会回本，这对于经营者在心理上给了很大的信心。

2、其次，兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营，属集体经济性质。建国前和改革开放后，都是个体经营，并具备家族传承特点，轮流从何而来，从未听过。凡经营牛肉面者，均为兰州穆斯林，属于典型的清真食品。反之，凡经营“兰州拉面”者，均为青海人或当地人，不见得都是清真食品。

3、作为普通人，猜测有以下几种可能性：经营不善 兰州拉面馆作为很常见的面馆，在市场中竞争压力并不小。如果上一家老板对于面馆经营不擅长，出现连续亏损的情况，其老板对于面馆前景也不看好，为了避免自己的利益继续受损，所以将面馆转让给他人。这样就出现新的老板接手面馆。

我想开一个小饭馆,一个门面那种,我又不是厨师,

我想开一个小饭馆，一个门面那种，我又不是厨师， 开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。

找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。

我可以建议你去把小饭馆中的一些桌子板等等的东西，在二手网站上进行淘。可能这样的话价格会更加便宜一些，而且其实有时候用一些比较简单的装饰搭配就能够给人营造一种非常独特的氛围，这样的话别人在吃饭的时候也会有一定的感触，会有一种与众不同的感觉，有时候往往会达到意想不到的效果。

盲目开饭馆是不行的。在心中得有个定位，比如固定客源，和流动客源。

8元一碗的兰州拉面,利润有多少钱?

1、你没算错，是20000元，而这只是一般的生意。在市区来说算差的，一些临街或学校店铺每天能卖上百斤面条。

2、但是这碗面的出售价格是5块到8块不等，这是根据地区的不同来定价的，即使仅仅只有5块钱，它的毛利率也在60%以上，所以说大家应该明白面食的利润了吧。

3、一碗售价8块钱的拉面，基本所用面粉最多3两，也就是不到8毛钱的面，汤因为是无限添加和熬煮的，所以成本也没有多少，如果用骨汤膏等添加剂会更便宜。一家拉面馆只要每天能够卖上100碗以上的面，利润还是很可管的。8块钱的拉面在我们这里是没有肉的，带肉的基本都在16块钱以上。

4、单单算一碗牛肉面的成本不好算，这么给你说吧一袋牛肉面专用粉制作成牛肉面后可以卖1300左右，而加上其他的高汤，牛肉，香菜等作料基本一袋面可以赚1000块。这是最基本的算法因为有些牛肉面面少得可怜，汤直接勾兑的，牛肉几粒而已。

想在铺专家平台上把兰州那个店面转让了,不知道靠谱吗?大概多久能转出去...

1、店面转让信息的发布目前有效果的是以下几个平台，58同城，赶集网，百姓网，58优铺网，安居客等。登录这些网站，然后免费注册个账号就可以免费发布转让信息，有的不需要注册账号，可以直接留言发布信息。在房屋中介那里发布店铺转让信息，有偿，在店铺门口张贴店铺转让广告，无偿。

2、店面出租或称商铺出租是将门面使用权经过合法途径交与个人、团体或单位使用，从中收取租金的行为方式，门面出租不涉及到门面产权的转移。店面转让是指以正当的方法，通过合法途径，将门面出租或出售给别人。以个人，团队的形式来获取经济利益的方式，店面转让一般都会含押金在里面。

3、确定转手者是房东还是租赁者。如果是房东，要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查。检查是否曾经存在违法违纪记录。亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕，有否罚款。是否与前员工有经济纠纷。

4、与房东签订新的店面租赁合同。租赁合同应当是越全面越细致越好，合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭鉴定合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。

5、交谈技巧：想开店的人其实都不会太傻，他在和你接触的时候肯定会多方面打听店铺的情况，交谈过程中我们要试着分析对方的心里，试着了解对方想经营的店铺类型，对方能接受的转让、租金费用在什么范围？有什么方法能让他对你的店铺产生好感？对你说的话深信不疑？甚至非常认可你，愿意和你交朋友。

很多兰州拉面馆生意惨淡,为何现在还没有倒闭?

其次，店面的成本也相对较低。兰州拉面馆一般并没有开在特别繁华的地段，而且店铺本身的面积非常小，所以租金也不是很高，大大的节省了成本。最后就是极低的人工成本了。大酒店的人工成本主要就是贵在厨师和服务员身上。

第二方面原因：门店运营成本低，虽然兰州拉面的门店遍布全国各地，但他们普遍有一个特点便是，门面很小而且门面的地段并不非常繁华。正是在这样的情况下，极大地节省了开店的房租，也让门店的利润更大了。另一方面细心的朋友可能会发现兰州拉面店铺中，基本都是一家人在操持，很少有请外人的情况。

事实上，它不倒闭第一点是价格便宜。无论价格如何变化，兰州拉面和拉面的价格总是在十元或十五元。虽然生意很差，但那里没有人，是吗？第二点是时间。许多朋友中午只有一个小时的休息时间。厨师做面条很快，所以饭后还有时间休息。最后一点是租金。